Today Japan News Logo

今日ニュース速報

2026年2月5日、日本国内および世界を揺るがすニュースが数多く届いています。政治、経済、スポーツ、そしてエンターテインメントまで、今日という一日の動きを編集部がまとめました。

1. スポーツ:ミラノの風と「史上最強の師子」の挑戦

いよいよ明日、2月6日にミラノ・コルティナダンペッツォ冬季五輪が開幕します[24][26]。今大会は既存施設を93%活用するサステナブルな運営が特徴で、史上初のサッカースタジアムでの開会式が予定されています[36]。196名規模の日本代表選手団も現地で最終調整に入り、平野歩夢選手や坂本花織選手ら金メダリストの連覇、そして「RYUSUI」の公式ウェアを纏った新星たちの躍進に期待が高まっています[20][48]

一方、格闘技界では「史上最強の師子」こと堀口恭司選手が、2月8日のラスベガス大会でフライ級5位のアミル・アルバジ選手と激突。日本人初のUFC王者という悲願へ向けた最終関門に挑みます[5]

2. 経済・ライフスタイル:転換期を迎える日本企業と市場

経済面では、日本の長期金利が約27年ぶりに2.2%台に急騰するという大きな動きがありました。これにより、個人向け国債(変動10年)の利回りが1.39%に達し、大手銀行預金を大幅に上回る「守りの資産」として注目を集めています[15]

産業界では、ヤマハが44年続いたゴルフ事業からの撤退を発表しました。今後は音楽・音響分野へ経営資源を集中させる方針です[33]。また、生成AIブームの影で、AIベンチャーの雄と目された「オルツ」が粉飾決算により民事再生法を申請。AIスタートアップ業界に衝撃と教訓を与えています[25]

その一方で、日本の食文化には新しい波が来ています。「寒ヒラメ」が回転寿司の主役に躍り出るなど市場に変化が起きているほか[35]、カスタマイズの自由さがZ世代に受け、タコスが「新・国民食」と言えるほどのブームを巻き起こしています[39]

3. 社会・政治:審判の時と地方の課題

政治の世界では、衆院選の激戦が続いています。大分3区の岩屋毅外相[3]、宮城4区の森下千里氏と安住淳氏の接戦など、各地で実績と刷新を問う声が響いています[6]。また、元芸人の西東京市議・長井秀和氏は、名誉毀損裁判での敗訴確定を受け、次期市議選へ向けた正念場を迎えています[9]

地方の悲しいニュースとしては、仙台市の八木山橋で10代女性の遺体が発見されました。SNS上での憶測の拡散が問題視されており、ネット社会のモラルと若者のメンタルケア体制の再構築が急務となっています[51]

4. 芸能・エンタメ:時代を彩るスターたちの「再出発」と「絆」

2月4日に還暦を迎えた小泉今日子さんは、全国ツアー「KK60」を開催中。年齢に縛られない自由な生き方が世代を超えて支持されています[2]。また、元乃木坂46の高山一実さんや、40歳で俳優活動を本格再開した4児の母・加藤夏希さんなど、自らの足で新たなステージへ進む女性たちの姿が目立ちます[12][46]

若手では、timeleszの松島聡さんが『世界仰天ニュース』の新レギュラーとして始動[1]。不祥事による脱退からわずか1ヶ月でソロプロジェクトを始動させた元JO1の鶴房汐恩さんの復帰も話題を呼んでいます[7]。さらに、実力派俳優の池松壮亮さんと河合優実さんの今秋結婚説も浮上し、公私ともに明るい話題が舞い込んでいます[31]

家族の絆という点では、高橋英樹・真麻親子[19]、辻希美・杉浦太陽夫妻[34]、東原亜希・井上康生夫妻[52]ら、それぞれが困難を乗り越えて築き上げた「令和の家族像」が多くの共感を集めています。

5. 文化・ガイド:冬の楽しみと未来への展望

文化面では、東京・京橋のアーティゾン美術館でモネ没後100年展が開幕[14]。モータースポーツファンには、2026年からのF1独占放送・配信権をフジテレビが獲得したという朗報が届きました[38]

アニメ界では『BLEACH』新作の放送決定が話題ですが、奇しくも競馬界でも期待の良血馬「アランカール」が武豊騎手とのコンビで注目されており、二つの世界で同名のキーワードが躍動しています[21]

最後に気象情報です。2月としては異例の台風2号が発生しました。季節外れの「冬の台風」がもたらす大雨や暴風への警戒が必要です[43]

タコス
2026年2月5日

2026年、タコスが日本の「新・国民食」へ!SNSで話題のカスタムタコパと進化する食文化

ニュース要約: 2026年の日本でタコスが空前のブームを巻き起こしています。伝統的なメキシコスタイルから、和食材を融合させた「イノベーティブ・タコス」、健康志向の「ロカボ・タコス」まで多様化が加速。Z世代を中心にSNSでの「タコパ」文化も定着し、カスタマイズの自由さと多様性が現代のライフスタイルに合致。かつてのカレーやラーメンのように、日本独自の進化を遂げるタコスの最前線をレポートします。

JOURNAL REPORT 2026年2月5日

「タコス」が国民食になる日――2026年、日本独自の“ボーダーレス進化”とSNSが熱狂する「カスタムタコパ」の正体

かつて、日本におけるメキシコ料理の代名詞といえば、スパイシーなひき肉をハードシェルに詰めた「テクス・メクス(米国風メキシコ料理)」の印象が強かった。しかし、2026年現在、その風景は一変している。今、日本は空前のタコスブームのただ中にあり、それは単なる流行を超え、日本の食文化と融合した「ボーダーレスグルメ」としての地位を確立しようとしている。

SNSを開けば、「#タコパ(タコスパーティー)」や「#創作タコス」のタグと共に、色鮮やかなトルティーヤがタイムラインを埋め尽くす。若者層を中心に、なぜ今これほどまでにタコスが支持されているのか。その最前線を追った。

2026年、店選びは「職人技」と「没入感」へ

「タコス元年」と呼ばれた2025年を経て、2026年のトレンドはより専門化・多様化している。新宿三丁目のパイオニア「MEXICAN DINING AVOCADO」では、創業15周年を記念したタコス食べ放題(4月30日まで)が予約困難なほどの人気を博しており、タコスが特別な日の料理から、日常の「心ゆくまで楽しむコンテンツ」へと昇華したことを象徴している。

また、本場の「エカテペク魂」を掲げる「3 Hermanos」や、沖縄から上陸した「Blue Entrance Kitchen」のように、産地や技法にこだわった店舗が急増。特に、オーストラリア産WAGYUや旬の和食材を取り入れた「イノベーティブ・タコス」は、その圧倒的なビジュアルからSNS映えも抜群だ。恵比寿の「ロス タコス アスーレス」のように、朝食としてのタコスや、手袋をつけて豪快に食べるコーススタイルを提案する店も現れ、既存の「軽食」というイメージを覆している。

「タコパ」が定着した背景――カスタマイズの自由

Z世代の間で、ホームパーティーの定番が「たこ焼き」から「タコス」へとシフトしている点も見逃せない。その理由は「徹底したカスタム性」にある。

都内のIT企業に勤める20代の女性は、「具材を並べるだけでテーブルが華やかになるし、ヴィーガンの友達も糖質制限中の子も、自分で中身を選べるのが今の時代に合っている」と話す。マサ粉(とうもろこし粉)の流通拡大により、家庭でも本格的なトルティーヤを焼くハードルが下がったことも追い風だ。最近では、レンコンのソーセージや和風の照り焼きなど、冷蔵庫にある食材を包む「日本流タコス」がSNSで拡散され、文化としての裾野を広げている。

健康意識の高まりと「ロカボ・タコス」

2026年のタコスブームを支えるもう一つの柱が、ヘルシー志向だ。従来の小麦粉トルティーヤに代わり、オートミールやおからパウダー、さらにはレタスを皮にする「レタコス」など、低糖質かつ高タンパクな選択肢が一般化している。

大豆ミートやカリフラワーライスをフィリング(具材)に使用したヴィーガン対応タコスは、もはや専門店だけでなく、一般のカフェメニューにも登場。スパイシーな味付けは植物性食材との相性が良く、「罪悪感のない外食(ギルトフリー・ダイニング)」を求める層から絶大な支持を得ているのだ。

歴史と文化の融合――本場へのリスペクト

もちろん、このブームは表面的な流行だけではない。メキシコの伝統的な「ニシュタマル化(石灰水処理)」を経たトウモロコシの深い味わいを追求する店も増えている。数千年の歴史を持つメキシコの国民食が、レバノン移民の影響を受けた「アル・パストール」を経て、アメリカのテクス・メクス、そして日本の「沖縄タコス」へと変遷してきた経緯を学ぶ食通も少なくない。

「伝統的な職人技」と「日本の旬」の交差。それこそが、2026年のタコス・シーンの真髄と言えるだろう。

春に向けて加速する「タコス・イベント」

タコス熱は今後、屋外イベントを通じてさらに高まる見通しだ。2月15日には天王洲アイルでメキシコ文化を祝うパーティーが開催されるほか、5月末には隅田公園で「カリブ・ラテンアメリカストリート2026」の開催が予定されている。

手軽に食べられ、栄養豊富で、何より自由。そんなタコスの魅力は、多様性を重んじる現代日本のライフスタイルに見事に合致した。かつてラーメンやカレーが日本で独自の進化を遂げたように、タコスもまた、我々の「新しい国民食」として、その歴史の1ページを刻もうとしている。

(経済部・記者:田中 健二)

参考情報源

気付けば大流行の「タコス飲み」って何だ?東京で進化する“ ...https://tokyo-calendar.jp/article/29235
メキシコの味の虜になる人続出。ついに“タコス元年”が到来!https://ananweb.jp/categories/food/70335
創業15年の集大成として“赤字覚悟”のタコス食べ放題を解禁!https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000030.000057777.html
Checking the answers for 2025 and the beginning of 2026.https://www.youtube.com/watch?v=CFOJFBK8VZ8
Z世代が選ぶ2026年注目トレンドSHIBUYA109 lab. ...https://www.shibuya109.co.jp/shibuya109lab/reports/shibuya109-lab-%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89%E4%BA%88%E6%B8%AC2026/
日本におけるタコス文化の可能性https://www.rice.press/eat/32239
1周遅れのタコスブーム到来! 「おうちタコス」がおいしい! ...https://spur.hpplus.jp/beauty/skb/2025-08-26-mPiF3g/
【プロ直伝】メキシコ流タコスの本格レシピ(トルティーヤ ...https://mi-journey.jp/foodie/104383/
本場メキシコの屋台風!絶品タコスのレシピ(ホームパーティ ...https://allartesania.com/tacos-at-home/
いま”メキシコ飲み”が熱い! 本場のシェフが教えてくれた ...https://www.ienomistyle.com/recipe/20170803-782
おうちでメキシカン!手作り本格タコス - E・レシピhttps://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4ea829c15ad0040c666a8cf44bbf264f.html
【タコスの人気レシピ】おうちで楽しむ!定番から本格アレンジ8選https://delishkitchen.tv/curations/6993
生きてる間にこれを作って食ってくれ〜究極効率最速タコス〜https://www.youtube.com/watch?v=HyHFyePlbQA
タコスのすべて|在日メキシコ大使館https://note.com/embamexjp/n/n6f7ea2db615b
タコスhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%82%B9
メキシコ人の国民食「トルティージャ」&「タコス」https://note.com/mexico_kanko/n/n886e311bef5e
「本格メキシカンタコスの歴史と作り方|カルネアサダ・アルパ ...https://burusfactory.com/blog/2025/
タコスの雑学 - Food HEROes U-30 COMMUNITYhttps://community.foodheroes.jp/blogs/11e1c734c237
タコスの歴史と豆知識|面白い話と作り方完全解説【メキシコ ...https://tastetune.com/tacos/
Hello!世界の国民食 vol.2 Mexico メキシコ料理のあれこれ ...https://www.saibugas.co.jp/home/and/backnumber_until_2024/articles/detail.php?id=166
メキシコ料理の歴史:古代から現代への繋がりhttps://www.ethicatokyo.jp/post/%E3%83%A1%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%82%B3%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E6%AD%B4%E5%8F%B2%EF%BC%9A%E5%8F%A4%E4%BB%A3%E3%81%8B%E3%82%89%E7%8F%BE%E4%BB%A3%E3%81%B8%E3%81%AE%E7%B9%8B%E3%81%8C%E3%82%8A
色彩と歴史が織りなす「メキシコ料理」の奥深い世界https://www.shinsei-ip.ne.jp/knowledge/mexican-food/
沖縄タコスの戦後史 | チャーリーさんのタコスの味 - 考える人https://kangaeruhito.jp/article/4277
『糖質オフ♡』キャベツとおからのヘルシータコスhttps://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/411040
【RIZAP監修】ソイタコス(低糖質)https://panasonic.jp/cooking/recipe/0579.html
[Permanent Edition] Low-carb & super healthy! Great for ...https://www.youtube.com/watch?v=zpXLSurL6Ns
【オートミール】【糖質オフ】【ダイエット】栄養士が作る ...https://www.youtube.com/watch?v=jjjyFZlHBJU
めっちゃ美味しいのに糖質&塩分大幅カットな“レタコス”を作っ ...https://note.com/purasu/n/n60f30e924600
キャベツたっぷりタコスサラダ | 全てのレシピ一覧 - ラカントShttps://www.lakanto.jp/recipe/data/1350.html
低糖質カリフラワータコス【動画】 | 株式会社アスクhttps://www.asc.co.jp/recipe/2895/
第24回フィエスタ・メヒカーナ in お台場 Tokyo 2025 <ウエスト ...https://www.tokyo-odaiba.net/event_lerning/fiesta_mexicana_2025/
第4回メキシコフェスティバル(2026年1月24日~25日 代々木 ...https://tokyofesta.com/23ku/27524/
代々木公園 ケヤキ並木で2026年1月24日 - 全国おでかけナビhttps://www.japan-odekake-navi.com/event-yoyogikoen-archive/
第4回メキシコフェスティバル|1月24日(土)https://www.yoyogikoen.info/mexico-festival-4th/
カリブ、ラテン、サルサ!タコス、ジャークチキン、モヒート!入場 ...https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000075960.html
メキシコ - 国際イベント・フェスティバルhttps://event.exantenna.net/tag/%E3%83%A1%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%82%B3/
フィエスタ・メヒカーナhttps://www.fiestamexicana-tokyo.com
2月15日(日)に「マルガリータの日」8th Celebration Party ...https://tequilajournal.jp/event/20251110/

関連コンテンツ