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牛角「いい肉の日祭り」：黒毛和牛カルビ半額の衝撃！年末商戦の集客戦略と予約争奪戦

焼肉チェーン「牛角」は12月10日まで「いい肉の日祭り」を開催し、看板メニューの黒毛和牛カルビを何皿でも半額で提供している。ハイボールなども大幅割引する戦略で客単価を維持しつつ、年末商戦での新規顧客獲得を狙う。破格のコスパにより予約が殺到する争奪戦となっている。