「もしもキッチンに立てたなら」に関するニュース

【時代の眼】ALSの母が遺す“いのちの味”――エッセイ『もしもキッチンに立てたなら』が伝える愛と希望の記録

難病ALSと闘う料理人・はらだまさこさんの著書『もしもキッチンに立てたなら』が大きな感動を呼んでいます。自由を失いゆく体で、子供たちの未来のためにスマホで書き残した17品のレシピと家族への想いを綴った本作。日常の尊さと、料理を通じて「母の証」を繋ごうとする魂の記録は、困難に立ち向かう全ての人にエールを贈ります。