味の素2025-12-20
味の素、2030年への変革：アミノサイエンスで挑む食品から半導体・医療への転換
味の素は2030年に向け、創業以来のアミノ酸研究を核とした「アミノサイエンス®」による事業転換を加速させています。従来の食品事業に加え、遺伝子治療や半導体材料といった高付加価値領域へ進出。DXやAIを活用した商品開発や、ASV経営に基づく社会課題解決と収益性の両立を目指します。原材料高騰に伴う価格戦略を講じつつ、日本企業の新たなビジネスモデル転換の試金石として注目を集めています。
「味の素」に関するニュース
「味の素」に関する日本ニュース記事2件を掲載しています。政治、経済、株価、スポーツ、エンタメなど、様々な分野の情報を網羅しています。
味の素2025-12-18
味の素、2025年総力戦―過去最大60品種投入と海外売上60%で変革加速
創業116年の味の素が2025年を成長転換年と位置づけ、春秋で新製品17品種・リニューアル40品種以上を投入する過去最大規模の製品攻勢を展開。海外売上比率60%を誇る同社は、独自開発の栄養評価システムANPSと現地密着型事業拡大により、「おいしさ」と「健康」を両立させる次世代食品企業への変革を加速している。