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今日ニュース速報

2026年2月28日、春を間近に控えた日本は、スポーツ、エンターテインメント、そして次世代社会への転換という多層的なトピックに沸いています。今日までの主要なニュースを、私たち日本人の視点から振り返ります。

桜の早咲きと変わりゆく気象

今年の冬は記録的な高温に見舞われました。その影響は、日本の春の象徴である桜にも及んでいます。2月の記録的高温により、東京の開花予想は平年より1週間以上早い3月16日頃が見込まれています[1]。春が早まる喜びの一方で、気象庁は深刻な温暖化を受け、35度以上の「猛暑日」を超える40度以上の新名称について国民アンケートを開始しました[49]。「酷暑日」など13の候補が挙がっており、2026年夏からの運用を目指すという動きは、今の日本の環境変化を象徴しています。

侍ジャパンと「世界のイマイ」:野球界の熱狂

3月のWBC開幕を前に、侍ジャパンへの期待は最高潮に達しています。特に注目は、1966年以来、60年ぶりとなるオーストラリア戦での「天覧試合」です。大谷翔平選手らが天皇陛下の御前でプレーする歴史的一戦となります[5]。強化試合では、ロッテの種市篤暉投手が156キロの剛速球で井端監督を唸らせる[24]一方、守護神候補の大勢投手が緊急降板するアクシデントも発生し、中日の高橋宏斗投手の配置転換説が浮上するなど、連覇への緊張感が漂っています[56][43]。 また、西武のエース今井達也投手がアストロズと最大98億円の3年契約に合意し、世界へ羽ばたくニュースはファンの胸を熱くさせました[3]

転換点を迎える経済と地域社会

経済界では大きな再編と「国産」への回帰が目立ちます。名古屋駅前の顔として71年愛された名鉄百貨店本店が、本日その歴史に幕を閉じました[10]。また、近畿圏ではダイエーが光洋を吸収合併し、「新生ダイエー」として3000億円規模の巨大連合をスタートさせます[11]。 ハイテク分野では、日の丸半導体の旗手・ラピダスが2ナノ級量産に向け2670億円の出資を確保[63]。「ガイアの夜明け」でも密着された日立ハイテクの癌治療装置開発[4]など、日本の技術で未来を切り拓く動きが加速しています。

エンタメの深化と次世代ゲームの衝撃

エンターテインメント界では、Nintendo Switch 2が発売から半年で市場を席巻し、安定供給とともに「真の普及期」に入りました[8][13]。これに合わせ、『ポケットモンスター ウインド・ウェーブ』が発表され、東南アジアをモデルとした広大なオープンワールドへの期待が膨らんでいます。さらに往年の名作『ファイアレッド・リーフグリーン』のSwitch配信は、30周年を祝うファンへの最高のギフトとなりました[40][48][52][55]。 また、沢尻エリカさんの6年半ぶりの銀幕復帰[9]や、杉田智和さん[7]、上田麗奈さん[19]、内田雄馬さん[27]といった実力派声優たちの深化する表現力にも注目が集まっています。

ライフスタイルの変化と光影

私たちが日常で注目する話題も欠かせません。コストコではエグゼクティブ会員への特別優待が開催され、ロイヤリティ戦略が鮮明になっています[22]。SNSでは「マイメロ泣き」という、若者の新たな自己表現ミームがトレンドとなりました[36]。 一方で、人気バンドMY FIRST STORYの無期限活動休止[30]や、漫画アプリ「マンガワン」での原作者を巡る炎上騒動[57]など、業界の光と影も浮き彫りになっています。

明日からは3月。東京マラソンの開催[23]やプロ野球シーズンの本格化を控え、日本は新しい変化の季節へと向かっていきます。

山岡家
2025年12月15日

豚骨の「中毒性」が牽引:ラーメン山岡家、売上400億円台突破の成長戦略と24時間営業の強み

ニュース要約: 外食産業の難局下で「ラーメン山岡家」が驚異的な成長を遂げ、業績予想を大幅に上方修正。濃厚な豚骨スープの「中毒性」と24時間営業体制を武器に、売上高は427億円に達する見込み。価格改定を吸収しつつ、限定メニューやアパレルコラボで若年層を取り込み、全国300店舗体制を目指す独自の経営モデルを確立している。

豚骨の「中毒性」が牽引する成長戦略:「山岡家」が示す難局下の外食経営モデル

(2025年12月15日 日本経済新聞/共同通信 経済部)

(株)丸千代山岡家が展開する「ラーメン山岡家」が、外食産業全体が原材料高騰と人手不足に苦しむ中、驚異的な成長を続けている。同社は2026年1月期の業績予想を大幅に上方修正し、売上高は400億円台に到達する見込みだ。濃厚な豚骨スープという独自の個性を武器に、既存店売上高の持続的な増加と、ロードサイド店舗の強みである24時間営業体制を堅持する戦略が功を奏している。

既存店売上高が牽引、相次ぐ価格改定を吸収

丸千代山岡家が12月に発表した最新の業績見通しによれば、2026年1月期連結業績は売上高427億円(前期比23.5%増)、最終利益32.3億円(同14.0%増)と大幅な伸びを予測する。この好調の最大の要因は、既存店売上高の伸長にある。2025年1月期に前期比36.7%増を記録した客足は衰えず、2026年1月期も前年比109%の成長を見込む。

背景には、同社が2025年4月と10月に実施した複数回の価格改定が、来店客数の減少を招くことなく、収益の改善に直結した点がある。特に「特製味噌ラーメン」など一部メニューやトッピングで値上げが行われたものの、企業側は「品質維持のため」と説明。同時に、朝ラーメン購入者へのサービス券発行や、基幹メニューである「醤油ラーメン」の価格を据え置くなど、消費者負担への配慮も怠らない。このバランスの取れた価格戦略が、継続的なインフレ圧力下においても、客離れを防ぐ緩衝材として機能している。

冬の定番「プレミアム醤油とんこつ」と多角的な限定戦略

山岡家は、濃厚な豚骨スープという「中毒性」のある基盤の上に、季節ごとに戦略的な限定メニューを投入し、リピーターの来店サイクルを維持している。

現在、全国の「ラーメン山岡家」で展開されているのは、冬の定番として登場した「プレミアム醤油とんこつ」だ。2025年11月26日から販売が開始され、濃厚ながらも奥深い醤油の風味を加えたこの一杯は、寒くなる季節に合わせた需要を喚起している。

また、別業態の「煮干しラーメン山岡家」では、厳選した国産煮干しを大量に使用した「鬼煮干しラーメン」が一部地域で継続販売されており、豚骨と煮干しを掛け合わせた強烈な個性が、熱狂的なファンを惹きつけている。年間を通じて「特製味噌ラーメン」が人気ランキングの首位を争うなど、定番の強さと限定の妙が、顧客の多様なニーズに応えている。

地方と都市を結ぶ24時間営業と店舗拡大計画

山岡家が他のラーメンチェーンと一線を画す強みとして、原則年中無休・24時間営業体制の維持が挙げられる。深夜・早朝の需要を取り込むロードサイド型店舗の優位性は高く、2025年12月時点でも、新規オープンした栃木県の鶴田店や茨城県の阿見店など、多くの新店舗がこの営業体制を継承している。

店舗展開も積極的だ。2026年1月期には10店舗の新規出店を計画しており、特にドミナントエリアである北海道や関東圏の強化に加え、九州地方での物件調査を加速させている。同社は最終的に全国47都道府県制覇、300店舗体制を目指しており、地方の主要幹線道路沿いを中心に、着実に勢力圏を広げている。

若年層を意識したアパレルコラボ戦略

ラーメンの枠を超えたブランド戦略も注目に値する。山岡家は2025年12月、若者文化に強い影響力を持つストリートファッションブランド「KEBOZ(ケボズ)」との初のアパレルコラボレーションを発表した。

スウェットやキャップ、防油性トートバッグなど全7型のアイテムを展開し、山岡家のロゴやキャッチコピーを遊び心あるデザインで表現。公式オンラインストアやZOZOTOWNなどで受注販売を開始した。さらに、別ブランド「スティングレイ」とのTシャツ販売も行うなど、アパレル分野への進出は、従来のラーメンファンに加え、ファッション感度の高い若年層を取り込み、ブランドイメージを刷新する狙いがある。

データに基づいた堅実な経営戦略と、濃厚豚骨というブレない商品力、そして柔軟なブランド戦略が組み合わさることで、「ラーメン山岡家」は、厳しい外食市場において独自の成長軌道を確立しつつある。今後のさらなる店舗拡大と収益構造の変化が注目される。(了)

参考情報源

ガツンと来て、くせになる。ラーメン山岡家https://www.yamaokaya.com
ピックアップhttps://www.yamaokaya.com/pickup/
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期間限定メニューhttps://www.yamaokaya.com/menus/limited/
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2025年1月期 決算説明資料https://maruchiyo.yamaokaya.com/yamcorp/wp-content/uploads/2025/03/release_20250324.pdf
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丸千代山岡家、11月既存店売上は前期比15.7%増https://www.zaikei.co.jp/article/20251211/835897.html
2026年1月期 中間決算説明資料https://maruchiyo.yamaokaya.com/yamcorp/wp-content/uploads/2025/09/elease_20250912.pdf
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客数増加と価格改定効果で26年1月期業績予想を上方修正https://kabutan.jp/news/marketnews/?b=n202512150214
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客数増加と価格改定効果で26年1月期業績予想を上方修正https://news.livedoor.com/topics/detail/30204348/
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