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今日ニュース速報

2026年1月15日、日本国内では政界の電撃的な動きから伝統行事、エンターテインメントの話題まで、極めて密度の高い一日となりました。

まず政局が大きく揺れ動いています。高市早苗首相は、1月23日召集の通常国会冒頭で衆議院を解散する意向を固めました[27]。2月8日投開票が有力視される「真冬の解散」は36年ぶりの異例の事態であり、高支持率を背景とした「攻めの解散」に対し、野党は議論不足と批判を強めています。この高市政権を支える福井の政治名門・山本家の動向にも注目が集まっており、地方と中央を結ぶ強力なパイプが今後の選挙戦にどう影響するかが焦点です[28]

こうした政治の緊張感とは対照的に、皇居では新春恒例の「歌会始の儀」が執り行われました。今年は悠仁さまが初めて出席され、お題の「明」に寄せ、天皇陛下は世界の平安を、悠仁さまは瑞々しい自然の情景を詠まれました。次世代の皇居を担う方々が揃われた歴史的な節目は、多くの国民に深い感銘を与えています[34]

気象面では、季節外れの現象が相次いでいます。フィリピン沖で熱帯低気圧が発生し、15日にも1月としては7年ぶりとなる「台風1号」が発生する見通しです[35]。国内でも異例の早期飛来となる黄砂への注意が呼びかけられる一方[13]、東京都板橋区の赤塚公園では梅が開花し[18]、宮城県では伝統の「どんと祭」が開催されるなど、冬から春へと向かう季節が交錯しています[33]

経済・産業界では、老舗企業の明暗と構造転換が浮き彫りになりました。創業50年を超える愛知県の住宅メーカー、タイコウハウスが負債34億円で自己破産を申請[4]。長野市の人気式場「ヴィラ・デ・マリアージュ長野」の運営会社も負債52億円で破産するなど、経営環境の厳しさが続いています[5]。一方で、プロジェクター用反射鏡で世界シェア9割を誇る岡本硝子が半導体や深海探査など新市場へ挑む姿や[2]、東京エレクトロンが生成AI需要を見据え1兆円規模の投資を行うなど[14]、日本技術の底力を見せる動きも活発です。また、LINEヤフーがNetflixと提携した新プランを2026年2月に開始すると発表し、経済圏のさらなる拡大を狙っています[22]

文化・エンタメ界では、文学賞の発表が大きな話題となりました。第174回芥川賞には鳥山まこと氏の『時の家』と畠山丑雄氏の『叫び』が選ばれ、直木賞には嶋津輝氏の『カフェーの帰り道』が選出されました。特に嶋津氏の作品は、100年前の女性の孤独と希望を描きながら、現代の働く女性からも強い共感を得ています[30][39]

テレビドラマ界も豊作です。NHK朝ドラ『ばけばけ』では、松江市の「山口薬局」をモデルにした「山橋薬舗」が登場し、聖地巡礼の期待が高まっています[1]。また、大西信満さんが明治の車夫役で朝ドラ初出演を果たし、その「不器用ですけん」というセリフが視聴者の心を掴んでいます[9]。今夜からは、杉咲花さん主演の繊細なラブストーリー『冬のなんかさ、春のなんかね』も放送を開始しました[29]

スポーツ界では、大相撲一月場所で西前頭筆頭の義ノ富士が両横綱を撃破する波乱があり、一方で霧島が4連勝と大関復帰へ視界良好です[12][21]。フィギュアスケート界では、復縁が報じられた本田真凜さんと宇野昌磨さんがアイスショーで共演し、新たな絆を披露しました[26]

最後に、身近なサービスや趣味の世界でも大きなニュースが続いています。スターバックスからバレンタイン新作が登場し[17]、ミスタードーナツは55周年を記念してゴディバとの高級路線を展開[7]。また、人気ゲーム『あつまれ どうぶつの森』が予告より1日早く大型アップデートを配信し、4K対応の次世代機版も登場してファンを驚かせています[8]。VTuber界では「ぶいすぽっ!」からLoLの実力派、銀城サイネさんがデビューし、業界の新たな勢力として注目されています[11]

リンガーハット
2025年11月27日

リンガーハット、営業利益68%増の快進撃:インフレに勝つ構造改革と2026年成長戦略

ニュース要約: 外食大手のリンガーハットは、原材料高騰と人件費上昇のインフレ圧力下で、2025年2月期に営業利益68%増を達成し、2026年2月期も経常利益を上方修正した。成功の鍵は、価格戦略の最適化、徹底したコスト管理、非飲食事業の成長、そしてDXを活用した店舗効率化。構造改革によりインフレ耐性の高い企業体質の構築を進めている。

インフレ圧力下で構造改革を急ぐリンガーハット:営業利益68%増の裏側と「2026年成長戦略」の検証

【東京・長崎】 国産野菜をふんだんに使用した「長崎ちゃんぽん」で知られる外食大手、リンガーハットが、原材料高騰と人件費上昇という二重のインフレ圧力下で、顕著な業績回復を遂げている。2025年2月期の決算では大幅な増益を達成し、続く2026年2月期についても、通期経常利益予想を19.9億円へと上方修正した。これは前期比26.0%増という大幅な伸びであり、単なる価格転嫁に留まらない、全社的な経営体質の改善と戦略転換が功を奏していることを示唆している。

利益率改善の核心:価格戦略と多角化

リンガーハットの2025年2月期決算で特筆すべきは、売上高の伸び(8.9%増)を大幅に上回る営業利益の伸び(68.6%増)である。この高水準の増益は、同社がインフレ環境下で実施した価格戦略の最適化と、徹底したコスト管理の徹底が奏功した結果だ。顧客の受容性を測りながらメニュー価格を適切に調整しつつ、売上原価の効率化を図ることで、利益率を劇的に改善させた。

さらに、飲食事業以外の収益源が成長を牽引している点も見逃せない。機器類の保全やメンテナンス事業の売上高は前年同期比17.2%増、営業利益は42.6%増と高い収益性を確保している。これは、本業である飲食事業の基盤を強化しつつ、事業ポートフォリオの多角化を進めることで、外部環境の変化に強い経営構造を構築しつつあることを示している。

季節商品と新メニューで集客を強化

業績好転を支える重要な要素として、商品力の強化と集客戦略がある。

特に冬季は、毎年恒例の限定メニュー「かきちゃんぽん」が起爆剤となっている。2025年11月4日より全国販売が開始されたこの限定商品は、注文後に豆乳クリームバターで焼き上げる牡蠣の香ばしさと濃厚な旨みが特徴だ。「かきちゃんぽん みそ」や一部店舗で展開されるチゲスープなど、味のバリエーションを広げることで、リピーター獲得と新規顧客の呼び込みに成功している。

定番の「長崎ちゃんぽん」や「皿うどん」といった看板商品を維持しつつも、2025年には「鶏白湯つけ麺炭火焼き鴨肉入り」や「肉味噌まぜ麺」といった新機軸のメニューも投入。多様な顧客ニーズに対応することで、外食市場における競争力を高めている。

構造的な課題:人手不足への「DX」対応

目覚ましい業績改善の裏側で、外食産業が抱える構造的な課題、すなわち人手不足への対応は喫緊の経営課題であり続けている。

リンガーハットはこれに対し、店舗運営の効率化を最優先事項として取り組んでいる。具体的には、調理工程を簡素化する機器の導入、券売機の活用によるオーダー業務の軽減、そしてシフト作成や人件費管理における**DX(デジタルトランスフォーメーション)**ツールの導入を進めている。これにより、店長の負担を軽減し、限られた人的資源を有効活用する体制を築いている。

また、労働環境の改善にも注力しており、外食業界トップクラスの賃上げ交渉を実施し、柔軟なシフト体制や福利厚生の充実によって、優秀な人材の定着を図っている。外国人材の積極的な活用や、エリアマネージャーの育成強化も、今後の持続可能な店舗運営には不可欠な要素となる。

2026年、持続的成長への試金石

通期経常利益19.9億円という新たな目標は、リンガーハットが戦略の転換点に立ち、自信を持って成長路線を歩み始めたことを示している。適切な価格戦略コスト効率化、そして非飲食事業による収益の安定化が、インフレ耐性の高い企業体質へと変貌させつつある。

しかし、原材料価格やエネルギーコストの変動、さらに深刻化する人手不足対策への継続的な投資は、今後の利益を圧迫する可能性も秘めている。2026年以降も持続的な成長を実現するためには、商品力の維持・強化と、店舗運営のさらなる効率化、そして人材確保に向けた積極的な施策が、引き続き求められる。(了)

参考情報源

2025年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結)https://www.fse.or.jp/files/lis_tkj/25041182008.pdf
リンガーハット、中間期(2025年3月~8月)の連結業績を発表https://gaisyoku.biz/news/33455/
今期経常を25%上方修正、配当も1円増額 | 決算速報https://kabutan.jp/news/?b=k202510100064
決算説明会資料・動画https://www.ringerhut.co.jp/ir/financialresults/
2025 年 10 月 10 日 会 社 名 株式会社リンガーハット 代表 ...https://www.daiwair.co.jp/td_download.cgi?c=8200&i=3082122
リンガーハット(8200)2025年10月度 月次情報https://shikiho.toyokeizai.net/news/0/916066
「リンガーハットで一番好きかも」秋冬限定の“夢のようなメニュー ...https://diamond.jp/articles/-/376709
秋冬の定番人気商品「かきちゃんぽん」https://www.ringerhut.jp/news/2025/1021_1/
メニュー|長崎ちゃんぽん リンガーハットhttps://www.ringerhut.jp/menu/
2025年ニュースリリースhttps://www.ringerhut.jp/news/2025/
かきちゃんぽん 販売開始!! 11月4日㈫から~ | リンガーハットhttps://northport.jp/shopnews/detail/2308?tenant_cd=13827
冬季限定商品「あんかけちゃんぽん」https://www.ringerhut.co.jp/info/2025/0121_1/
【年に1度のこの季節】かきちゃんぽんhttps://nikke-parktown.com/shop/item_news.jsp?id=2803&shopid=22340&inc=0
長崎ちゃんぽん リンガーハットhttps://www.ringerhut.jp
リンガーハットのフランチャイズはある?強みや参入時の注意 ...https://kunimaru.net/2025/02/07/results/ringerhut-franchise/
賃金・賃上げ等に関する調査研究成果等 ―JILPT ...https://www.jil.go.jp/tokusyu/chingin/index.html
ポジションが多く複雑なベーカリー業態でのシフト作成負担が ...https://rakushifu.jp/case/retail/uedasasaya/
「宇奈とと」がベトナム初出店、外食産業の人材育成を目指すhttps://www.jetro.go.jp/biznews/2019/12/3ed3576d7e6f191b.html
リンガーハット、2025年2月期(2024年3月~2025 ...https://gaisyoku.biz/news/32515
リンガーハットグループ コーポレートレポートhttps://www.ringerhut.co.jp/csr/csr/pdf/2025.pdf
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