ジョブチューンで激突！明治・ロッテ・森永のライバルが選ぶチョコ菓子NO.1は？

日本のチョコレート菓子を、ライバルが認めた。「ジョブチューン」が映し出したメーカー3社の矜持と技術の結晶

2026年2月28日、TBS系列の人気バラエティ番組『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』にて放送された「チョコ菓子ライバル番付」が、放送直後から大きな反響を呼んでいる。今回の特集は、日本を代表する菓子メーカーである明治、ロッテ、森永製菓の3社が、自社の看板商品10品ずつ、計30品をエントリー。驚くべきは、その審査員だ。超一流の職人の判定ではなく、ライバル会社の開発担当者30名（各社10名）が互いの商品を試食し、100点満点でガチ採点するという異例の形式がとられた。

■同業他社が平伏した「技術力」と「戦略」の勝利

今回のジョブチューン チョコレート特集で、並居る競合を抑えて栄えある第1位に輝いたのは、明治の「きのこの山」だった。

長年、ネット上でも「きのこタケノコ論争」として親しまれてきたが、プロの視点はさらにシビアだ。開発担当者たちは、2層構造のチョコレートが織りなす味わいの変化と、軸となるクラッカーのサクホロ食感、そして何よりその絶妙なバランスを実現する製造技術を絶賛。同業他社から「コストをかけた完成度」「マーケティング戦略の勝利」とまで言わしめた。

2位にはロッテの「紗々」がランクイン。1.5ミリほどの極細チョコを編み上げる緻密な製法による唯一無二のパリパリ食感は、職人の目から見ても「精巧な芸術品」と評された。3位には再び明治の「たけのこの里」が入り、トップ3を明治とロッテが独占する形となった。

■開発担当者だからこそわかる「隠れた名品」の凄み

tbsジョブチューンの放送中、パネラーのみちょぱや、熱狂的なスイーツマニアとして知られるぼる塾・田辺智加らも舌を巻いたのが、開発の舞台裏だ。

例えば、11位にランクインした森永製菓の「小枝」。パフ、ナッツ、チョコの配合の見事さは、シンプルながらも計算し尽くされた黄金比だという。また、14位の「エンゼルパイ バニラ」については、使用されているマシュマロの弾力と、牧草まで選定されたフランス産ミルクの質の高さに対し、他社の担当者から「この価格でこのクオリティは驚異的」とリスペクトの声が上がった。

番組後半では、一流パティシエとして知られる土屋公二氏（テオブロマ）や徳永純司氏（エキリーブル）らも過去の出演回と同様に、技術的な側面からコメントを寄せた。特に、チョコレートの口どけを左右する「14度のエッジ設計」や、わずか4mmの厚さに込められたこだわりなど、一般の消費者では気づかない細部への言及が、日本の菓子メーカーのレベルの高さを改めて証明した。

■放送後の市場反応：限定品は即完売、スーパーに特設コーナーも

放送から一夜明けた3月1日、全国のコンビニやスーパーでは早くも影響が出ている。特に6位に食い込んだ明治の「生のとき しっとりミルク」は注目株だ。過去に2週間で65万個を完売した実績を持つこの商品は、今回の放送でその「ねっちり食感」がプロからも高く評価され、再び品薄状態となっている店舗も多い。

セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンなどの大手チェーンでは、番組で紹介されたランキング上位の商品を集めた特設コーナーを設置する動きが見られる。SNS上では「普段はタケノコ派だけど、プロの評価を聞いて久しぶりにキノコを買った」「紗々の技術力の話を聞いて食べたくなった」といった投稿が相次ぎ、購買意欲を強く刺激している。

■まとめ：日本のお菓子の「凄さ」を再確認

今回のジョブチューンが示したのは、単なるランキングの結果ではない。カカオ豆の価格高騰という逆風の中、1円単位のコスト管理と、コンマ数ミリ単位の技術改良を積み重ねる、国内メーカー各社の執念ともいえる情熱だ。

ライバル同士が互いの商品を「美味しい」と認め合い、技術を称え合う姿は、視聴者に清々しい感動を与えた。今日、何気なく手に取る1箱のチョコレート。そこには、世界に誇るべき日本の職人魂（クラフトマンシップ）が詰まっている。

ジョブチューン チョコ菓子ライバル番付 TOP15（抜粋） 1位：明治「きのこの山」 2位：ロッテ「紗々」 3位：明治「たけのこの里」 4位：ロッテ「ザクザクやみつきクランキー」 5位：ロッテ「コアラのマーチ / パイの実」 ... 11位：森永製菓「小枝」 14位：森永製菓「エンゼルパイ バニラ」 15位：森永製菓「カレ・ド・ショコラ カカオ70」