「はま寿司」に関するニュース

「はま寿司」に関する日本ニュース記事2件を掲載しています。政治、経済、株価、スポーツ、エンタメなど、様々な分野の情報を網羅しています。

はま寿司は2025年の年末年始に向け、本鮪中落ちなどの高級食材を投入する「豪華旨ねた祭り」を開始。一方で、国産米高騰を受け12月に店内外メニューの価格改定を段階的に実施しました。人気アニメとのコラボでファミリー層を狙いつつ、値上げと品質維持のバランスをどう保つか、業界の今後を占う試金石となります。

物価高騰下、はま寿司は均一価格から脱却し、多様な価格帯と高付加価値商品（限定フェア）を導入。同時に、ウェブ予約強化やAI活用によるDX投資で店舗効率化と顧客体験向上を図る。価格柔軟性とデジタル変革を両輪とする戦略で、同社は回転寿司市場での持続的成長と覇権確立を目指す。