2025年12月22日、今年も残すところわずかとなり、日本列島は年末特有の高揚感と慌ただしさに包まれています。スポーツ、エンターテインメント、経済、そして社会の各分野で大きな動きがあった今日一日のニュースを、ベテラン編集者の視点で振り返ります。
スポーツ:新星の輝きとレジェンドの勇退、そしてメジャーへの挑戦
フィギュアスケートの全日本選手権では、アイスダンス転向からわずか半年の櫛田育良選手が、島田高志郎選手とのペアで銀メダルを獲得するという異例の快挙を成し遂げました[1]。また、レスリング全日本選手権では、パリ五輪金メダリストの藤波朱理選手が階級転向の苦難を乗り越え、公式戦150連勝という金字塔を打ち立てて優勝を飾っています[35]。氷上では、バレーボール男子世界クラブ選手権で大阪ブルテオンが日本勢初の決勝進出を決め、イタリアの強豪ペルージャに所属する石川祐希選手との「日本人対決」が世界一を懸けて実現します[62]。
球界に目を向けると、ヤクルトの村上宗隆選手がシカゴ・ホワイトソックスと2年契約で合意[19]。一方、巨人の岡本和真選手もメジャー移籍へ向けた交渉が最終局面を迎えており、140億円規模の大型契約が予想されています[18]。楽天のエース、則本昂大投手もメジャー挑戦を涙ながらに表明し、35歳での大きな決断にファンから温かいエールが送られました[49]。さらに大相撲では、第74代横綱・豊昇龍が誕生し、相撲界は新たな時代へと突入しました[93]。
一方で、悲喜こもごもの話題も。元日本代表MF柏木陽介選手の引退試合には本田圭佑選手や香川真司選手ら豪華メンバーが集結し、天才司令塔の最後を彩りました[72]。しかし、フランスで活躍する南野拓実選手が左膝に重傷を負い、W杯出場への懸念が広がるという痛ましいニュースも飛び込んできています[30]。
芸能・エンタメ:賞レースの興奮と、交錯する人間模様
昨日行われた「M-1グランプリ2025」の余韻が冷めやらぬ中、見事第21代王者に輝いた「たくろう」が大きな話題を呼んでいます[37][74]。敗れたものの、3位に食い込んだ「エバース」の野球ネタや[42][88]、敗者復活戦で爪痕を残した「例えば炎」など、新たなスターたちの台頭にお笑い界の地殻変動を感じさせます[43]。
また、日本テレビの岩田絵里奈アナウンサーが来年3月での退社とフリー転身を発表し、業界に衝撃が走っています[15]。俳優界では、吉沢亮さん主演の映画『国宝』が興収142億円を突破する歴史的ヒットを記録[68]。アニメ界では『ハイキュー!!』の続編製作決定や[2][67]、『チェンソーマン 刺客編』のアニメ化が発表され、ファンの期待は最高潮に達しています[73]。
私生活では、モデルの藤井サチさんが夫の姿を初公開し幸せを滲ませる一方で[32]、女優の広末涼子さんが時速185キロの速度超過による事故で略式起訴されるという厳しいニュースも報じられました[22]。
経済・社会:生活に直結する変化と、年末の警鐘
ビジネスシーンでは、ファーストリテイリングが気象データを活用した戦略で過去最高益を更新[3]。好調な企業がある一方で、楽天カードが約42億円の追徴課税を巡り国税局と対決姿勢を見せるなど、波乱の展開も続いています[8]。身近なところでは、ユニクロがポケモン30周年を記念した新作UTを来春発売すると発表[28]。また、トヨタの「ルーミー」が来秋ハイブリッド化されるという情報は、ファミリー層の注目を集めそうです[94]。
社会情勢に目を向けると、ウクライナのゼレンスキー大統領が米主導の和平交渉を巡り、領土問題を抱えて苦境に立たされています[90]。国内では、冬至の風物詩である「ゆず湯」の季節を迎え[84]、年末ジャンボ宝くじの当選への期待も高まる時期です[82]。しかし、今日は近鉄奈良線で1日に2回の人身事故が発生し、帰宅ラッシュが大混乱に[11]。またJR外房線でも竹木の衝突により運転見合わせが起こるなど、年末の移動シーズンにおける公共交通の安全性が改めて問われています[20]。
今日という一日は、過去の努力が実を結ぶ快挙と、予期せぬトラブル、そして未来への大きな決断が複雑に絡み合った日となりました。寒さが本格化する中、ゆず湯で体を温め、来る新年に向けて英気を養いたいものです。
和食さと、年末年始を彩る「カニ食べ放題」を限定投入!高付加価値戦略で集客強化
ニュース要約: 和食さとが12月18日より、年末年始限定の「カニ食べ放題コース」を全国約200店舗で開始。高品質なボイルずわいがにやかに料理を含むプレミアム路線で、客単価向上と集客強化を目指す。提供は1月14日まで。
和食さと、年末年始の団欒を彩る「カニ食べ放題」を限定投入へ 18日より全国200店舗で展開、高付加価値戦略を加速
サトフードサービス株式会社(本社:大阪市)が運営するファミリーレストランチェーン「和食さと」は、年末年始の需要期を捉え、期間限定の「和食さと カニ食べ放題コース」を2025年12月18日より全国約200店舗で開始する。主力である「和食さと 食べ放題」メニューに、高品質なボイルずわいがにを一肩単位で提供する高付加価値戦略を組み込むことで、客単価の向上と集客力の強化を図る。
プレミアム路線で迎える年末商戦
今回提供される「カニ食べ放題コース」は、2026年1月14日までの約1ヶ月間に限定された特別企画である。メインの「ボイルずわいがに(一肩)」に加え、かに甲羅グラタン、かにみそ手巻き寿司、かにのせ揚げだし豆腐など、かにを贅沢に使用した一品料理も全て120分制の食べ放題に含まれる。
コースは、同チェーンが展開する人気メニュー「さとしゃぶ・さとすき」または「さと式焼肉」と組み合わせて提供される。価格(税込、大人一人あたり)は、「さとしゃぶ・さとすき かに&牛&豚食べ放題コース」が8,019円、「さと式焼肉 かに&牛&豚食べ放題コース」が8,349円となっており、通常のプレミアムコースと比較して高価格帯を設定している。
同社は、テーブルオーダー式の食べ放題システムを主軸とし、お寿司や天ぷらなど和の多様なメニューを同時に楽しめる「ハイブリッド型食べ放題」でファミリー層やグループ客からの支持を集めてきた。特に、タッチパネルによる多言語対応(英語・中国語)を導入しており、増加する訪日外国人観光客(インバウンド)の取り込みにも積極的である。
食べ放題が牽引する業績向上
「和食さと」の食べ放題事業は、近年、同社の業績を力強く牽引している。2025年3月期上半期においても、既存店売上高は前年比107%を達成しており、この好調の背景には、季節に応じた高付加価値メニューの限定投入が深く関わっている。
関係者によると、同社の戦略は、単なる低価格競争ではなく、期間限定で高品質な食材(カニ、牛タン、松茸など)を投入することで、顧客の「ハレの日」需要や、より上質な外食体験へのニーズに応える点にある。今回の「和食さと カニ食べ放題」も、年末年始という特別な時期に、家族や友人が団欒する場での満足度を最大化することを目指した施策である。
特にカニは、日本において冬の味覚の象徴であり、消費者の期待値が高い食材である。これを「さと」の強みであるしゃぶしゃぶやすき焼きと組み合わせることで、多様な食体験を一度に提供できる点が、他社との差別化要因となっている。
予約推奨、供給体制の確保が鍵
全国約200店舗という大規模なチェーン展開でありながら、期間限定でカニを安定的に供給し、食べ放題として提供するためには、仕入れと物流における徹底した管理が不可欠となる。同社は、このプレミアムコースの提供にあたり、ずわいがにの「甘みとふっくらした身質」を強調しており、品質へのこだわりを示している。
しかし、過去には食べ放題のピークタイムにおいて、肉や一品料理の提供遅れが指摘されたケースもある。今回のカニ食べ放題は特に注目度が高く、予約が集中することが予想されるため、スムーズな提供体制の維持が、顧客満足度を左右する鍵となるだろう。
「和食さと カニ食べ放題コース」は、年末年始の家族の集まりや忘新年会など、大人数での利用が見込まれる。提供期間が限られているため、同社は、公式サイトや店頭を通じて事前の予約を強く推奨している。この戦略的な限定メニュー投入が、サトフードサービスの年末商戦における売上をどこまで押し上げるか、市場の関心を集めている。(了)