【2026年最新】スタバの桜シーズンが2月18日開幕！白桃フラペチーノや新作グッズが勢揃い

【経済・ライフスタイル】サクラの季節、到来――。スターバックス コーヒー ジャパンは、2026年の「SAKURAシーズン」を2月18日（水）から全国の店舗で開始する。今年のテーマは「SAKURA Shine Brightly」。心浮き立つ春の光を表現した新作ドリンクやグッズが、早くもSNSを中心に大きな話題を呼んでいる。

■ 2026年、白桃と桜が織りなす「新たな春の味」

毎年、この時期を待ちわびるファンも多いスタバの「さくら」シリーズ。2026年の目玉となるのは、**「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ®」**だ。

今作の最大の特徴は、上品な白桃の味わいと桜の風味の融合にある。グラスの底には、ぷるんとした食感が楽しい「白桃風味のジュレ」と「ミルクプリン」が重なり、その上から白桃ベースのフラペチーノが注がれる。仕上げには、2色のさくらをイメージしたトッピングが施され、見た目にも華やかだ。一口飲めば、白桃の瑞々しさと桜の香りが口いっぱいに広がり、一足早い春の訪れを感じることができる。

また、定番のラテをアレンジした**「桜 咲くよ ラテ」（ホット/アイス）も登場。ふんわりとしたミルクの甘みに、チョコレートソースで描かれた「さくらアート」が添えられ、心ほぐれる一杯に仕上がっている。さらに、夜桜をイメージしたという「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」は、ラベンダーやカシスの香りを隠し味に加えた爽快な一杯。これまでのスタバ 桜**シリーズにはなかった、新しいアプローチが見て取れる。

■ 限定フードは「桜×抹茶」の和モダン

ドリンクとともに注目したいのが、充実の限定フードメニューだ。今年は「桜×抹茶」の組み合わせを中心に、春らしいほろ苦さと甘さを両立させたラインナップが揃う。

• 桜抹茶ドーナツ（320円）: 抹茶の深い味わいと桜の塩気が絶妙なコントラスト。
• クリームシフォンケーキ（490円）: 定番のシフォンも、この時期は軽やかな桜仕様に。
• 桜の4種クッキーアソート（2,800円）: 贈り物にも最適な華やかなパッケージ。

特に、ロースタリー東京限定の「さくら クリーム ラテ（ソイミルク使用）」などは、健康志向のユーザーや外国人観光客からも高い関心を集めそうだ。

■ 「争奪戦」必至のSAKURAグッズ　オンライン先行は2月16日から

スターバックスの「さくら」の盛り上がりは、ドリンクだけにとどまらない。毎年「即完売」が相次ぐ限定グッズが、今年も全29種展開される。

2026年のデザインテーマ「SAKURA Shine Brightly」を象徴するように、タンブラーやボトルにはパール加工やメタリックな輝きが施されている。人気の「SAKURA2026ハンディーステンレスボトルピンクベージュ（5,600円）」や、キルティング生地に刺繍が入った「保冷トートバッグ（2,500円）」など、実用性とデザイン性を兼ね備えたアイテムが目立つ。

オンラインストアでは、店舗販売に先駆け2月16日（月）20時から先行販売が開始される。例年、人気モデルは数分で完売することも珍しくなく、検討している方は事前のチェックが欠かせない。

■ 2001年から続く「さくら」の進化と日本の美

スタバ さくらシリーズの歴史を遡ると、グッズ展開が始まったのは2001年のこと。その後、2010年からドリンクが登場し、日本の春の風物詩として定着した。

かつてはシンプルな桜モチーフが中心だったが、近年は「白玉」や「三色だんご」といった和菓子の要素を取り入れ、食感にこだわった進化を遂げている。2025年の「Timeless Japanese Beauty」に続き、2026年も「日本の伝統美を現代的に再解釈する」というスタンスは健在だ。

SNS上では、早くも「今年もこの季節が来た」「白桃と桜の組み合わせは絶対美味しい」といった期待の声が溢れている。一部店舗では、歴代の人気メニューである「さくらソイラテ」を彷彿とさせるカスタマイズを楽しむファンも増えるだろう。

2月18日の解禁日。全国のスターバックス店舗が、淡いピンク色に染まる日はもうすぐそこだ。冷たい空気の中に、ほんのりと桃と桜が香る「特別な一杯」を手に、春の始まりを楽しんでみてはいかがだろうか。

（経済部・ライフスタイル担当）