1129の日2025-11-29
和牛業界の期待と課題：「1129の日」は物価高の壁を破り消費拡大の起爆剤となるか
11月29日「いい肉の日」を和牛業界は最大の商機と捉え、物価高騰下の消費拡大に挑んでいる。JAタウンやホテル、焼肉チェーンなどが高級和牛の提供や大幅割引、増量キャンペーンを展開し、短期的な需要喚起を図る。しかし、消費者の節約志向が強く、一過性のセール効果を持続的な消費行動に結びつける長期戦略が課題となっている。
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