「はま寿司 食中毒」に関するニュース

はま寿司海南店でノロウイルス食中毒発生、13名発症で営業停止処分。信頼回復への課題は？

和歌山県のはま寿司海南店で2歳から88歳の客13名がノロウイルスによる食中毒を発症し、3日間の営業停止処分を受けました。予約システム「はまナビ」への影響や消費者の不安が広がる中、運営会社は徹底した消毒と衛生管理の再徹底を公表。春休みを前に、回転寿司大手が直面した「食の安全」とブランド信頼回復に向けた取り組みが急務となっています。